红树木榄叶及胚轴中黄酮类物质的提取与药用活性研究（2010年度湛江市科学技术一等奖）

针对红树植物具有特殊药用功效的特点，以红树木榄为研究对象，首次对木榄叶及胚轴的基本化学组分（水分、灰分、酸不溶物、粗蛋白、粗脂肪等）、氨基酸、微量元素、挥发性物质及脂肪酸等进行了一系列系统的定性和定量研究，获得了对木榄叶及胚轴中所含物质成分类型的较全面了解；首次由木榄中提取获得黄酮类物质山奈素，并且通过活性试验表明其具有良好的抗氧化、抗菌及抗肿瘤活性。本研究结果对医药领域新颖活性先导物的探寻提供科学依据和新的途径，揭示了红树林的药用价值和与人类健康的相关性，将会有效促进红树林的种植和保护，实现红树林资源的科学利用与开发及可持续发展，必将产生良好的社会效益。

该成果获2010年度湛江市科学技术一等奖。