|
项目名称 |
广东省三个特色鸡种遗传资源的挖掘、保护、研究及应用 |
|
主要完成单位 |
广东海洋大学 |
|
广东盈富农业有限公司 |
|
湛江市晋盛牧业科技有限公司 |
|
广东省畜牧技术推广总站 |
|
|
|
主要完成人
（职称、完成单位、工作单位） |
1. 杜炳旺（职称：教授、工作单位：广东海洋大学、完成单位：广东海洋大学、主要贡献：对本项目《广东省三个特色鸡种遗传资源的挖掘、保护、研究及应用》中所列第（1）和（3）项科学发现做出了创造性贡献，是第1、2、3、4、5、6、7、8、9件专利和第1、2、5和8篇代表性论文的作者） |
|
2. 张丽（职称：教授、工作单位：广东海洋大学、完成单位：广东海洋大学、主要贡献：对本项目《广东省三个特色鸡种遗传资源的挖掘、保护、研究及应用》中所列第（1）项科学发现做出了创造性贡献，是第1、2、3、4、5和6篇代表性论文的作者） |
|
3. 陈三有（职称：研究员、工作单位：广东省畜牧技术推广总站、完成单位：广东省畜牧技术推广总站、主要贡献：对本项目《广东省三个特色鸡种遗传资源的挖掘、保护、研究及应用》中所列第（3）项科学发现做出了创造性贡献，尤其在地方鸡遗传资源挖掘、整理和怀乡鸡饲养标准制定方面） |
|
4. 王润莲（职称：教授、工作单位：广东海洋大学、完成单位：广东海洋大学、主要贡献：对人对本项目《广东省三个特色鸡种遗传资源的挖掘、保护、研究及应用》中所列第（2）项科学发现做出了创造性贡献，是第7和8篇代表性论文的作者） |
|
5. 陈建（职称：未取得、工作单位：广东盈富农业有限公司、完成单位：广东盈富农业有限公司、主要贡献：对本项目《广东省三个特色鸡种遗传资源的挖掘、保护、研究及应用》中所列第（3）项科学发现做出了创造性贡献，是第10件专利的作者） |
|
6. 高振华（职称：研究员、工作单位：广东海洋大学、完成单位：广东海洋大学、主要贡献：对本项目《广东省三个特色鸡种遗传资源的挖掘、保护、研究及应用》中所列第（2）项科学发现做出了创造性贡献，是第10篇代表性论文专著的作者） |
|
7. 陈运冬（职称：助理畜牧师、工作单位：广东盈富农业有限公司、完成单位：广东盈富农业有限公司、主要贡献：对本项目《广东省三个特色鸡种遗传资源的挖掘、保护、研究及应用》中所列第（3）项科学发现做出了创造性贡献） |
|
8. 王光琴（职称：未取得、工作单位：湛江市晋盛牧业科技有限公司、完成单位：湛江市晋盛牧业科技有限公司、主要贡献：对本项目《广东省三个特色鸡种遗传资源的挖掘、保护、研究及应用》中所列第（3）项科学发现做出了创造性贡献，是第1、2、3、4、5、6、7、8、9件专利的作者） |
|
9.姚求进（职称：未取得、工作单位：湛江市晋盛牧业科技有限公司、完成单位：湛江市晋盛牧业科技有限公司、主要贡献：对本项目《广东省三个特色鸡种遗传资源的挖掘、保护、研究及应用》中所列第（3）项科学发现做出了创造性贡献）如：麒麟鸡项目参加人，科技部-贵妃鸡项目参加人 |
|
10. 王知彬（职称：未取得、工作单位：广东海洋大学、完成单位：广东海洋大学、主要贡献：对对本项目《广东省三个特色鸡种遗传资源的挖掘、保护、研究及应用》中所列第（1）项科学发现做出了创造性贡献，是第1、2、3、4、5、6、7、8、9件专利和第1篇代表性论文的作者） |
|
项目简介 |
围绕广东三个特色鸡种（怀乡鸡、贵妃鸡、卷羽鸡（亦称麒麟鸡））开展了10年遗传资源挖掘、保护、研究及应用。
1 遗传与种质特性基础性研究
（1）利用分子标记技术结合DNA测序对贵妃鸡、怀乡鸡及其杂交F1代EX-FABP等多个肌肉品质候选基因遗传特征进行研究，发现EX-FABP基因2773T>C,2867C>T和2913G>A这3个位点可作为贵妃鸡、怀乡鸡鸡种质资源鉴定依据。
（2）通过构建卷羽鸡×怀乡鸡和卷羽鸡×贵妃鸡的F2代资源群体，应用全基因组重测序将卷羽性状定位到了目标染色体区间，卷羽鸡中KRT75L4基因CDS区15bp(chr:33:1295046-1295060)发生缺失，而片羽怀乡鸡和贵妃鸡（片羽鸡）中不缺失，即KRT75L4基因CDS区15bp缺失是形成鸡卷羽的原因，为深入研究卷
羽性状形成的分子作用机理奠定了重要基础。
（3）研究了生长激素受体基因不同转录本在怀乡鸡发育过程中的表达模式，以及生长激素反义链转录本通过与GHR mRNA 的3′UTR 结合形成RNA 双链，阻碍了小分子RNA Let-7b 对GHR mRNA的负调控作用，提高了其分子稳定性，有利于鸡的生长发育。同时利用S1核酸酶建立了一种检测基因转录方向和模板链使用的方法，为研究基因调控提供了新思路。
2 营养需要研究
（1）研发出贵妃鸡不同发育阶段日粮中适宜营养水平。
（2）制定了怀乡鸡品种标准-广东省地方标准。
（3）研发出反映卷羽鸡体内钙磷水平的敏感指标，表明添加植酸酶可以改善生长、胫骨抗压强度、肠道发育和P表观利用率。发现分子5000 Da以下的壳聚糖对卷羽鸡脂肪沉积的影响发生在肠道消化吸收阶段和体组织对脂肪的代谢利用过程，进而调节和改善肉品质，该结果为今后壳聚糖调节脂质代谢研究提
3 研究成果
（1）已授权实用新型专利17项，另有2017年申报的11项发明专利正在实质性审查阶段。
（2）“信宜怀乡鸡遗传资源研究与品种选育”项目于2015年获茂名市科技进步一等奖，“信宜怀乡鸡遗传资源挖掘整理、研究选育及推广应用”项目2015年获广东省农业技术推广二等奖，“珍禽贵妃鸡商用配套繁育体系的建立及推广应用”项目于2016年获湛江市科技进步一等奖，“抗热带高温品种麒麟鸡（卷羽鸡）的肉用性能观察及种质特性研究”项目于2015年获湛江市科技进步三等奖。
（3）发表论文145篇，出版专著2部。
4 资源保护及繁育体系的建立
（1）怀乡鸡经六个世代保种与家系选育，除保护其三黄鸡特征和建立起3个纯系外，并抢救性保护了被称为项链系的C系，现已形成包括A、B和C3个品系共177个家系的核心保种群和扩繁群，2015年获批国家级怀乡鸡保种场。
（2）建立起贵妃鸡“纯系闭锁选育—繁育基地建立—父母代制种—商品代生产”的贵妃鸡良种繁育体系。
（3）卷羽鸡经纯系选育、扩繁和保护，现已育成黄羽系和白羽系两大品系，并在此基础上分别与怀乡鸡、贵妃鸡杂交生产半卷羽黄菊鸡和半卷羽墨菊鸡。
5 应用及效益
（1）在全国建成15个贵妃鸡繁育基地，推广到29个省市自治区，推广父母代36万只，商品代3300万只
（2）怀乡鸡推广1.2亿只，麒麟鸡及其与怀乡鸡杂交生产的半卷羽黄菊鸡推广630万只。其中近三年本项目共新增产值69373万元，新增利税9326万元。 |
|
代表性论文
专著目录 |
论文1：A parallel mechanism underlying frizzle in domestic chickens |
|
论文2：Polymorphisms in chicken extracellular fatty acid binding protein gene |
|
论文3：Chicken GHR antisense transcript regulates its sense transcript in hepatocytes |
|
论文4：An efficient and rapid method to detect and verify natural antisense transcripts of animal genes |
|
论文5：卷羽鸡毛囊发育规律及卷羽候选基因KRT75 遗传特征分析 |
|
论文6：鸡快慢羽性状遗传学基础分析综合实验探索与实践 |
|
论文7：1 ～ 28 日龄麒麟鸡钙需要量 |
|
论文8：贵妃鸡、怀乡鸡和北京油鸡肌纤维特性 与肉品质相关性分析 |
|
论文9：饲粮钙水平对麒麟鸡胫骨性能和免疫器官发育的影响 |
|
论文10：不同羽色麒麟母鸡的体重与体尺性状主成分分析 |
|
知识产权名称 |
专利1：一种低能耗可监控的新型鸡舍（ZL201820143084.8） |
|
专利2：一种方便使用者拾取鸡蛋的装置（ZL201820143083.3） |
|
专利3：一种养鸡用饮水装置（ZL201721810661.6） |
|
专利4：一种鸡用自动饮水壶（ZL201820143082.9） |
|
专利5：一种具有鸡粪收集并干燥处理的环保养鸡大棚（ZL201721810238.6） |
|
专利6：一种具有筛分功能的养鸡用喂料设备（ZL201820143030.1） |
|
专利7：一种具有食水两用的养鸡饲料桶（ZL201820143022.7） |
|
专利8：一种具有自动消毒的新型鸡舍（ZL201820143028.4） |
|
专利9：一种山区养鸡场喂食喊叫装置（ZL201820143026.5） |
|
专利10：一种肉鸡养殖用照明灯（ZL201720357091.3） |
|
推广应用情况 |
1 怀乡鸡的应用情况
（1）建成信宜国家级怀乡鸡保种场 1 个，新建标准化种鸡繁育基地 1 个，在 5 个怀乡鸡养殖示范镇建立农民养鸡专业合作社 30 个，新建标准化肉鸡示范场 25 个，推动 600 户大户开展标准化健康养殖技术。进一步带动信宜市农民 5 万人参与到怀乡鸡产业链中，其中返乡农民工超过 7000 人。
（2）形成 1 套系统的“信宜怀乡鸡健康养殖及产业化开发” 集成技术，从而指导和实施怀乡鸡产业和技术共同升级，怀乡鸡推广1.2亿只，并建成 1 套较完整的怀乡鸡产品质量追溯体系信息化管理系统，确保怀乡鸡的产品安全。
2 贵妃鸡的应用情况
（1）在全国建立起15个贵妃鸡繁育基地，应用推广到全国29 个省市自治区，由此建立起较完善的珍禽贵妃鸡商用配套繁育体系，共推广父母代种苗36.8 万只，商品代鸡苗3350 万只，上市成品肉鸡3083 万只。
（2）培育了一批龙头企业，形成了“公司+基地+农户”的珍禽贵妃鸡发繁育体系和生产基地，不仅在我国珍禽业的发展上了新台阶，而且带动了种植业、饲料业、兽药业、劳动就业等相关行业的同步发展，为服务三农、为农民科技致富做出了新的贡献。
3 卷羽鸡应用情况
卷羽麒麟鸡及其商品肉鸡重点推广到本省630万只，同时以卷羽麒麟鸡为父本，分别以怀乡鸡和贵妃鸡为母本杂交生产的子一代半卷羽商品肉鸡——黄菊鸡和墨菊鸡正在广东省内批量生产，前景非常广阔。
4 经济效益方面，近三年本项目共新增产值69373万元，新增利税9326万元。
5 社会影响
怀乡鸡和贵妃鸡均于2011年入选《中国畜禽遗传资源志-家禽志》。怀乡鸡2014年列入国家级畜禽遗传资源保护名录，2015年获批国家级怀乡鸡保种场和国家标准化肉鸡示范场，贵妃鸡被评为2017年广东省最受欢迎鸡种之一（另一个是岭南黄鸡）。由中国科技战略发展研究院主办的《科技中国》杂志2011年第4期以“中国的珍禽贵妃鸡研究应用世界领先”为题作了报道。中央电视台于2011 年9 月对本团队贵妃鸡研究专题采访，报道于2012年3月28日，2015年7月和2017年8月，中央电视台两次采访了信宜怀乡鸡保种场和繁育基地，在央视七频道农广天地报道25分钟，湛江电视台2014年8月对本团队麒麟鸡基地进行采访和10分钟专题报道。
|
